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quinta-feira, 16 de junho de 2011

Bolinho de chuva da Tia Nastácia

A Tia Nastácia pensou, pensou e resolveu revelar um de seus maiores segredos para você que acompanha o Blog. Enfim você vai saber como essa cozinheira tão talentosa faz os famosos bolinhos de chuva que todos adoram (principalmente o Rabicó, né?). Isso mesmo. Hoje, temos uma surpresinha deliciosa para você.


Ah, lembre-se. Peça para um adulto ajudar você a mexer na cozinha. Temos certeza que ele vai adorar.


Então, vamos lá? Mãos à obra.




Bolinho de chuva da Tia Nastácia


Ingredientes
Massa:
  • 4 ovos
  • ¾ de copo de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 1 colher de chá rasa de fermento


Cobertura:
Açúcar e canela a gosto.


Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Em seguida, coloque óleo em uma panela e ponha fogo. Quando o óleo estiver bem quente, pegue a massa com uma colher e coloque para fritar. Você vai ver que os bolinhos terão formatos diferentes (é super divertido).
3. Tire os bolinhos do fogo, mas só quando estiverem dourados. Isso significa que a massa está bem cozida.
4. Depois, é só deixar o óleo escorrer (na escumadeira ou em um papel toalha), colocar em uma travessa e chamar todo mundo para comer essa delícia.

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