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terça-feira, 21 de agosto de 2007

Quindão do Quindim


A Tia Nastácia fez essa receita porque o Quindim pediu olha só!

Rendimento: 20 porções
Ingredientes:
. 4 ovos inteiros;
. 3 xícaras de açúcar;
. 1 pitada de sal;
. 1 pacote de 100g de coco ralado;
. 1 vidro de leite de coco;
. 1 colher de sopa de margarina;
. 1 colher de sopa de maisena.
Como Fazer:
Misture todos os ingredientes e coloque em uma fôrma média refratária untada com margarina e açúcar. Coloque a fôrma dentro de uma fôrma maior com água quente para assar em banho-maria. Leve ao forno quente por 40 minutos.

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